食と道具

あぶり餅

別の表記・呼び方あぶりもち・炙り餅・今宮神社のあぶり餅

炭火の上で竹串に刺した小さな餅をあぶる様子と、白味噌のたれがかかったあぶり餅の皿。奥に石畳の参道をはさんで向かい合う古い木造の茶屋2軒と、神社の門の屋根

要点

  1. 今宮神社の東門前の参道に2軒。北側が一和、南側がかざりや

  2. 一和は長保2年(1000年)の創業と伝わる

  3. 一和の建物は、京都市の「京都を彩る建物や庭園」の認定第1号

  4. 2軒とも10時〜17時。定休日は水曜(1日・15日・祝日なら翌日。2026年11月時点)

竹串に刺してあぶる小さな餅

あぶり餅は、小さく切った餅を細い竹串に刺して炭火であぶり、白味噌のたれにつけて食べる餅菓子です。餅米の炊き方、竹串の作り方、あぶり方、白味噌のたれの味は、店ごとに受け継がれています。

竹串には、神社に奉納された竹の斎串(いぐし)が使われてきたとされます。疫神に供えた餅と奉納された竹の串で作るため、あぶり餅はご利益のあるものとして参拝する人に広まったといわれます。

今宮神社と疫神を鎮める信仰

今宮神社(北区紫野今宮町)は、平安京ができる前から疫神を祀る社があったと伝わる地に建つ神社です。正暦5年(994年)、都に広がった疫病を鎮めるため、疫神を船岡山に移して紫野御霊会(むらさきのごりょうえ)を営み、長保3年(1001年)に今の場所に神殿を設けて再び御霊会を営みました。「今宮」の名は、この新しい宮に由来します。

あぶり餅の始まりは、この御霊会のときに神前に供えた餅ではないかといわれます。本社の西には、本社より前から疫神が鎮まるといわれる摂社の疫神社があります。

毎年4月第2日曜日、桜の咲くころに営まれるやすらい祭も、疫神を鎮める祭礼です。疫病を鎮め平安を願う祭りで、「やすらい花」として国の重要無形民俗文化財に指定されています。あぶり餅も、この神社の疫神鎮めの信仰と結びついて伝えられてきたといわれます。

京都の重要無形民俗文化財

東門前の2軒――一和とかざりや

今宮神社の東門を出た石畳の参道をはさみ、北側に一和(一文字屋和輔、いちもんじやわすけ)、南側にかざりやが向かい合って建っています。2軒とも、売っているのはあぶり餅だけです。

一和は長保2年(1000年)の創業と伝わる茶店です。建物は古いもので約400年前のものと伝えられ、通りに面して東棟・中店・西棟が並びます。1階の板戸を開け放つと店先が通りに大きく開き、2階には手すりの付いた窓が並ぶ、門前の茶屋らしい構えです。京都市の「京都を彩る建物や庭園」に第1号として認定され、景観重要建造物にもなっています。

一和は、2020年12月にギネス世界記録で、営業を続けている最も古い菓子店とされました。この記録でも、創業は西暦1000年ごろとされています。

東門前のあぶり餅の店(2026年11月時点)

店参道での位置所在地営業時間定休日
一和(一文字屋和輔)北側北区紫野今宮町6910時〜17時水曜(1日・15日・祝日に当たる場合は翌日)、年末
かざりや南側北区紫野今宮町9610時〜17時水曜(1日・15日・祝日に当たる場合は翌日)、年末
営業時間や休みは変わることがあります。

行き方

今宮神社へは、市バス「今宮神社前」で降りてすぐ、市バス「船岡山」からは歩いて約7分です。2軒は東門のすぐ前にあり、「今宮神社前」から歩いて1分ほどです。

境内は自由に参拝でき、社務所は9時〜17時です(2026年11月時点)。今宮通をはさんだ南側には大徳寺の境内が広がり、塔頭と合わせて歩けます。

大徳寺の塔頭――いつでも見られる寺と特別公開の寺、大仙院・龍源院・瑞峯院・高桐院

この項目のミニクイズ

  1. 今宮神社の東門前で売られるあぶり餅。炭火であぶった餅に付けるたれのもとになるものは?

  2. あぶり餅の始まりとも関わるとされる、今宮神社の起こり。正暦5年(994年)に疫病を鎮めるため営まれた行事は?

  3. 今宮神社の東門前であぶり餅を売る一和(一文字屋和輔)。建物の古い部分は、約何年前のものと伝えられている?

出典・確認情報

内容確認日:2026年11月8日

更新日:2026年11月8日

  1. 京都府観光連盟「あぶり餅」
  2. 京都府観光連盟「一和(一文字屋和輔)」
  3. 京都市文化市民局「京都を彩る建物や庭園 一文字屋和輔」
  4. 京都市観光協会 京都観光Navi「今宮神社」
  5. 京都市 駒札「今宮神社」(京都観光Navi)
  6. 京都市都市計画局「今宮神社」(ハレとケのまち京都)
  7. 京都産業大学 キャンパスWebマガジン「サギタリウス」「京都三奇祭『やすらい祭』とあぶり餅で今宮神社の歴史と魅力を堪能!」(2022年4月8日)
  8. ギネスワールドレコーズ「Oldest sweet shop(営業を続けている最古の菓子店)」
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