烤年糕串（あぶり餅）

串在竹签上烤的小年糕

あぶり餅是把切成小块的年糕串在细竹签上用炭火烤，再蘸白味噌酱吃的年糕点心。糯米的蒸煮方法、竹签的做法、烤法和白味噌酱的味道，各家店都代代相传。

一般认为竹签一直使用供奉给神社的竹制斋串（いぐし）。据说用供奉疫神的年糕和供奉的竹签做成的あぶり餅，被视为能带来神佑之物，在参拜者中流传开来。

今宫神社与镇抚疫神的信仰

今宫神社（北区紫野今宫町）坐落在相传平安京建成以前就有祭祀疫神之社的地方。正历5年（994年），为平息在都城蔓延的疫病，人们把疫神迁到船冈山，举行紫野御灵会（むらさきのごりょうえ）；长保3年（1001年）在现址建造神殿，再次举行御灵会。“今宫”之名源于这座新的神宫。

据说あぶり餅的起源，可能是这次御灵会时供在神前的年糕。本社西侧有摄社疫神社，据说早在本社之前就镇守着疫神。

每年4月第2个星期日、樱花盛开时节举行的安乐祭（やすらい祭），也是镇抚疫神的祭礼。它是祈求平息疫病、祈愿平安的祭祀，以“やすらい花”之名被指定为国家重要无形民俗文化财。据说あぶり餅也与这座神社镇抚疫神的信仰联系在一起流传至今。

东门前的两家店：一和与かざりや

出了今宫神社东门的石板参道两侧，北侧是一和（一文字屋和輔，いちもんじやわすけ），南侧是かざりや，两家相对而立。两家都只卖あぶり餅。

一和是相传创业于长保2年（1000年）的茶馆。据说建筑中较老的部分已有约400年历史，临街依次排列着东栋、中店和西栋。一楼的木板门一打开，店面就向街道敞开；二楼排列着带扶手的窗户，是典型的门前茶屋格局。它被京都市认定为“京都を彩る建物や庭園”的第1号，也是景观重要建筑物。

2020年12月，一和被吉尼斯世界纪录认定为仍在营业的最古老的点心店。这一纪录也把创业时间记为公元1000年前后。

交通方式

前往今宫神社，在市巴士“今宫神社前”站下车即到，从市巴士“船冈山”站步行约7分钟。两家店就在东门正前方，从“今宫神社前”站步行约1分钟。

境内可自由参拜，社务所开放时间为9点〜17点（截至2026年11月）。隔着今宫通的南侧是大德寺的寺域，可以连同塔头（附属小寺院）一起游览。